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2024-05

工业柠檬酸有哪些作用？

工业柠檬酸有哪些作用？

工业柠檬酸是世界上用生物化学方法生产的产量最大的有机酸，工业柠檬酸及盐类是发酵行业的支柱产品之一，主要用于食品工业，如酸味剂、增溶剂、缓冲剂、抗氧化剂、除腥脱臭剂、风味增进剂、胶凝剂、调色剂等。
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2024-05

一水柠檬酸主要理化特性有哪几点？

一水柠檬酸主要理化特性有哪几点？

一水柠檬酸是一种有机化合物，分子式为C6H10O8，主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。
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2024-05

通过这些内容了解一水柠檬酸和无水柠檬酸有什么区别吧！

通过这些内容了解一水柠檬酸和无水柠檬酸有...

柠檬酸（CA），又名枸橼酸，分子式为C₆H₈O₇，是一种重要的有机酸，为无色晶体，无臭，有很强的酸味，易溶于水，是酸度调节剂（GB2760—2014）和食品添加剂。下面跟着柠檬酸厂家小编一起来了解一水柠檬酸和无水柠檬酸以下区别：
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2024-05

多类型清洗剂，在水管清洗时为何要选柠檬酸清洗剂？你懂吗？

多类型清洗剂，在水管清洗时为何要选柠檬酸...

在水管清洗的过程中，有一个步骤就是溶解柠檬酸清洗剂。很多人就有疑惑了：乙醇酸、乙酸、白醋、小苏打……那么多的添加剂，水管清洗中为何偏偏选中柠檬酸？其他的添加剂不行吗？首先，出于安全问题考虑，清洗剂的选择一定要选择无毒无害的；其次，出于效果问题考虑，清洗剂一定要选择针对性强的。
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2024-05

柠檬酸厂家分享：柠檬酸在水产养殖中有哪些应用详细介绍？

柠檬酸厂家分享：柠檬酸在水产养殖中有哪些...

柠檬酸又名枸橼酸，呈无色柱状结晶，或白色结晶颗粒，易溶于水及乙醇，难溶于乙醚、氯仿等，无臭，酸味强烈，但柔和爽口，是一种重要的有机酸。柠檬酸分子中含有3个羧基，是一种作用力很强的金属离子螯合剂、抗氧化剂、抗氧化剂增效剂、防腐剂，可有效抑制细菌增殖。柠檬酸厂家小编讲一下天然的柠檬酸存在于所有动、植物中，但在柠檬、橘汁及成熟果实中含量最丰富网，而工业化生产的柠檬酸主要由黑曲霉和酵母发酵淀粉类原料而得。
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