​降低工业柠檬酸的生产成本可以从多个方面入手，以下是一些具体的措施：

优化生产工艺：通过不断改进和优化生产工艺，可以提高工业柠檬酸的产量和纯度，从而降低生产成本。例如，可以改进发酵工艺、优化提取和精制过程等。
降低原料成本：采用更加经济实惠的原料或者通过提高原料的利用率来降低原料成本。例如，可以寻找价格更加低廉的替代原料，或者提高淀粉、糖类的利用率，降低生产过程中的浪费。

提高能源利用效率：通过改进能源利用技术和设备，提高能源的利用效率，从而降低生产成本。例如，可以采用更加节能的设备、提高设备的自动化程度等。

加强生产管理：通过加强生产管理，提高生产效率和产品质量，从而降低生产成本。例如，可以采用好的生产管理系统、加强员工培训和管理等。

扩大生产规模：通过扩大生产规模，可以降低单位产品的生产成本。例如，可以增加设备投入、扩大生产线等。

加强市场营销：通过加强市场营销，提高产品的知名度和市场占有率，从而增加销售收入，降低单位产品的成本。例如，可以加强品牌宣传、开拓新的销售渠道等。