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2024-05

使用清洗用柠檬酸除水垢剂后水涩怎么办?

使用清洗用柠檬酸除水垢剂后水涩怎么办?

并不会有危害的。因为清洗用柠檬酸是一种弱酸，并不具备毒性。而水垢的主要成分是碳酸盐，在高温条件下，清洗用柠檬酸与其会发生化学反应，形成酸碱中和，水垢就会溶于酸，达到去除水垢目的，而且某些食品中加入柠檬酸后口感好，并可促进食欲，在中国是允许果酱、饮料、罐头和糖果中使用柠檬酸。
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2024-05

工业柠檬酸不用之后的保存方法是什么？

工业柠檬酸不用之后的保存方法是什么？

工业柠檬酸（CA），又名枸橼酸，分子式为C₆H₈O₇，是一种重要的有机酸，为无色晶体，无臭，有很强的酸味，易溶于水，是酸度调节剂（GB2760—2014）和食品添加剂。工业柠檬酸在潮湿的空气中具有微潮解性，可以以无水合物或一水合物的形式存在，加热到78℃时会分解得到无水合物，也可以在无水乙醇中溶解。
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2024-05

科普：一水柠檬酸和无水柠檬酸两者之间的区别吧！

科普：一水柠檬酸和无水柠檬酸两者之间的区...

一水柠檬酸和无水柠檬酸在应用领域、化学性质和物理性能等方面都存在差异。一水柠檬酸主要用于食品、饮料、化工、化妆品等行业，高温后不稳定。然而，无水柠檬酸主要用于制造耐候性和潮解性的化学品，其密度和熔点也不同。
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2024-05

柠檬酸厂家柠檬酸钠怎样计算化学数据？

柠檬酸厂家柠檬酸钠怎样计算化学数据？

柠檬酸钠，又名枸橼酸钠、柠檬酸三钠，为白色立方晶系结晶或粒状粉末，无嗅、清凉、有盐的咸味并略带辣。在1.5mL水中可溶解1g（25℃），不溶于乙醇，在空气中稳定。大鼠腹腔注射LD50 1549mg/kg。可用作酸度调节剂，缓冲剂、乳化剂、稳定剂。柠檬酸厂家说说看：
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2024-05

柠檬酸厂家说说柠檬酸钠的性能特点是什么？

柠檬酸厂家说说柠檬酸钠的性能特点是什么？

柠檬酸厂家说说柠檬酸钠，又名枸橼酸钠，化学式为C6H5Na3O7，分子量为258.07，是一种有机化合物，呈无色斜方柱状晶体，在空气中稳定，能溶于水和甘油中，微溶于乙醇。水溶液具有微碱性，品尝时有清凉感。加热至100℃时变成为二水盐。常用作缓冲剂、络合剂、细菌培养基，在医药上用于利尿、祛痰、发汗、阻止血液凝固，并用于食品、饮料、电镀、照相等方面。
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