​⒈抗酸与清洁：工业柠檬酸可以作为清洗剂，用于中和胃酸，缓解胃酸过多引起的不适症状，如胃痛、反酸等。同时，它还可以降低胃蛋白酶的活性，增加胃酸的清洗作用。此外，由于其具有一定的清洁能力，也可以用于皮肤清洁，去除皮肤表面的油脂。
⒉抗氧化：工业柠檬酸中含有丰富的维生素C，具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，有助于延缓皮肤衰老。

⒊促进消化：柠檬酸可以促进胃酸的分泌，有助于食物的消化与吸收。

⒋改善口腔异味：作为一种弱酸性物质，工业柠檬酸可以有效去除口腔内的异味，改善口腔环境。

⒌食品添加剂：柠檬酸在食品工业中广泛应用，作为酸度调节剂、调味剂和螯合剂。它可以增强食品的口感，促进食欲。同时，柠檬酸还可以用于制作柠檬汁、果酱等食物。

⒍药物制剂：柠檬酸还可以用于药物制剂中，如维生素C片、复方氨基酸注射液等。这些药物制剂中的柠檬酸可以促进身体的新陈代谢，并具有一定的补钙效果。

⒎化妆品原料：柠檬酸可以作为化妆品原料，用于改善皮肤干燥、收敛皮肤等。但需要注意的是，过量使用可能会引起皮肤不适症状。